La fitoterapia china se basa en el uso de plantas medicinales para el tratamiento de ciertos trastornos fisiológicos y el tratamiento de estados patológicos.
Estas plantas medicinales se usan de acuerdo con las mismas premisas que la MTC y de manera semejante a la dietoterapia. Es totalmente diferente a la fitoterapia occidental ya que no se basa en la composición química de las sustancias.
Destacar que el repertorio de medicamentos chino es una de las fuentes más amplias y documentadas que existe (contiene más de 7.000 especies de plantas medicinales).